ফরিদপুরে রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত

মোঃরিফাত ইসলাম ,জেলা প্রতিনিধি ফরিদপুরঃ

বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি কেন্দ্রীয় নের্তৃবৃন্দের সাথে ফরিদপুর জেলা কমিটির এক মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।২৮শে জানুয়ারী শুক্রবার রাত ৮:০০ টায় ফরিদপুরের গঙ্গাবর্দীতে অবস্থিত ব্র্যাক লার্নিং সেন্টারের হলরুমে এ মতবিনিময় সভাটি অনুষ্ঠিত হয়।সভায় ফরিদপুর জেলা রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সভাপতি খন্দকার সামচুল আলম মঞ্জুর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সভাপতি মোঃ ওসমান গনি।সভায় প্রধান বক্তা ছিলেন, বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির মহাসচিব মোঃ ইমরান হাসান।অন্যান্য অতিথির মধ্যে বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির যুগ্ম মহাসচিব মোঃ ফিরোজ আলম সুমন, ট্রেজারার তৌফিকুল ইসলাম, ঢাকা মহানগর উত্তরের সাধারণ সম্পাদক কামরুল ইসলাম চৌধুরী। এ সময় আরও উপস্থিত ছিলেন ঢাকা মহানগর উত্তর এর সহ-সভাপতি মোঃ আমির হোসেন, ফরিদপুর জেলা রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক মোঃ মেহেদী হাসান সোহেল সহ বিভিন্ন রেস্তোরাঁর মালিক।মহাসচিব মোঃ ইমরান হাসান বলেন, মাননীয় প্রধানমন্ত্রীর নিরাপদ খাদ্যনীতি বাস্তবায়ন করতে আমরা সারাদেশব্যপী সফরের সিদ্ধান্ত নিই এবং সেমতেই সফর শুরু করি। ইতোমধ্যে ১০ টি জেলা সফর করেছি। মাননীয় প্রধানমন্ত্রীর এই নিরাপদ খাদ্যনীতি বাস্তবায়ন করতে আমাদের কিছু দাবী রয়েছে। এইদাবীগুলো যদি পুরণ করা হয় তাহলে প্রধানমন্ত্রীর এই নিরাপদ খাদ্যনীতি বাস্তবায়ন করতে সহজ হবে। তিনি বলেন, ভ্রাম্যমান আদালত পরিচালনার আগে নীতিমালা প্রণয়ন করতে হবে, রেস্তোরাঁ পরিচালনার সাথে জড়িতদের সরকারি ভাবে প্রশিক্ষন দিতে হবে। তাহলে আমরা রেস্তোরাঁ পরিচালনা করতে আরও উৎসাহ বোধ করবো। আমরা এ ব্যবসাকে একটি শিল্পতে পরিণত করতে চাই। ব্যবসায়ীদের উদ্দেশ্যে বলেন, কেউ অতিরিক্ত মূল্য নির্ধারণ করবেন না, আর করলে তা কমিয়ে দিবেন। আলোচনা শেষে এ সকল বিষয় নিয়ে উপস্থিতিদের বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেন বক্তারা।